Cukry wolne w diecie — gdzie się chowają i ile ich jemy
Cukry wolne to nie tylko cukier z cukiernicy. Sprawdzamy, w jakich produktach się ukrywają, ile ich realnie jemy i jak policzyć własny limit.
Czytaj dalej
Blog
Blog poradni dietetycznej — strona 3
Artykuły, przepisy i konkretne wskazówki od dietetyka. Piszemy o tym, o co najczęściej pytają pacjenci w gabinecie — bez marketingowych obietnic.
Ile soli dziennie — normy i realne źródła soli w diecie
WHO zaleca dorosłym poniżej 5 g soli dziennie, a w Polsce jemy jej dwa razy tyle. Największa część nie pochodzi z solniczki, tylko z pieczywa, wędlin, serów i produktów gotowych.
Czytaj dalej
Probiotyki i mikrobiota jelitowa — fakty i nadinterpretacje
Mikrobiota jelitowa to realny obszar badań, ale marketing suplementów wyprzedził dowody o kilka długości. Sprawdzamy, co jest udokumentowane, a co dopisane.
Czytaj dalej
Witamina B12 — kto powinien kontrolować jej poziom
Niedobór witaminy B12 rozwija się latami i długo nie daje wyraźnych objawów. Sprawdź, kto jest w grupie ryzyka i jakie badania mają sens.
Czytaj dalej
Jak czytać etykiety żywności — test trzech sekund przy półce
Do odsiania większości produktów przy sklepowej półce wystarczą trzy spojrzenia: pierwsze trzy składniki, wiersz z cukrami i wiersz z solą — zawsze w przeliczeniu na 100 g.
Czytaj dalej
Indeks i ładunek glikemiczny — jak używać ich w kuchni
Indeks glikemiczny opisuje produkt, ładunek glikemiczny — realną porcję na talerzu. Pokazujemy, jak liczyć jedno i drugie oraz co w kuchni faktycznie zmienia odpowiedź glikemiczną.
Czytaj dalej
Meal prep – planowanie posiłków na cały tydzień w praktyce
Meal prep działa wtedy, gdy jest policzony i powtarzalny. Jak zaplanować tydzień posiłków, ile dni bezpiecznie trzymać gotowe dania i jak nie znudzić się po dwóch tygodniach.
Czytaj dalej
Zdrowe zakupy — lista podstawowa do koszyka
Koszyk decyduje o tym, co przez cały tydzień znajdzie się na talerzu. Poniżej lista podstawowa: produkty, które warto mieć zawsze, i te, po które sięgamy tylko z konkretnym planem.
Czytaj dalej
Jedzenie na mieście a dieta: jak zamawiać bez wypadania z planu
Restauracja nie musi rozbijać diety. Problemem rzadko jest samo wyjście — problemem jest brak strategii przy karcie dań i nieświadomość, ile realnie waży porcja.
Czytaj dalej
Nocne podjadanie — skąd się bierze i jak je przerwać
Wieczorne wizyty w lodówce rzadko wynikają z braku silnej woli. Najczęściej są skutkiem tego, co działo się na talerzu — i w łóżku — kilkanaście godzin wcześniej.
Czytaj dalej
Talerz zdrowego żywienia — co zastąpiło piramidę
Piramida żywieniowa ustąpiła miejsca talerzowi. Tłumaczymy, co dokładnie zmieniło się w zaleceniach i jak przełożyć proporcje z grafiki na realny posiłek.
Czytaj dalej
Śniadanie białkowe — dlaczego zmienia cały dzień
Pacjenci opisują ten sam schemat: rano płatki z mlekiem, o 11 głód wilczy, po południu słodycze. Zmiana składu porannego posiłku często rozwiązuje problem szybciej niż liczenie kalorii.
Czytaj dalejKategorie
Przeglądaj tematami
PrzepisyDietetyczne przepisy z gramaturą — od śniadań po desery.
Diety leczniczeŻywienie w insulinooporności, chorobach tarczycy, cukrzycy i schorzeniach przewodu pokarmowego.
Składniki odżywczeBiałko, błonnik, witaminy i składniki mineralne — ile potrzebujesz i skąd je brać.
Popularne dietyKeto, post przerywany, wegetarianizm — co mówią dane, a co marketing.
Jedz na zdrowiePraktyka: zakupy, etykiety, planowanie posiłków i codzienne nawyki.
RóżneMetabolizm, skład ciała, efekt jo-jo i inne tematy okołodietetyczne.
Uroda i pielęgnacjaŻywienie a kondycja skóry, włosów i paznokci.
AktualnościNowości i informacje z poradni.
Zrób pierwszy krok na swojej ścieżce zdrowia
Umów pierwszą wizytę — zaczniemy od wywiadu i analizy składu ciała, a potem ułożymy plan, który da się utrzymać na co dzień.